Whitman's, Salmagundi, μεταλλικό κουτί.

Whitman's,Salmagundi,

μεταλλικό κουτί από σοκολατάκια.

Σε καλή κατάσταση, διαστάσειε 21*17.3*6 εκ., βάρος 490 γρ.

Τα γλυκίσματα της Whitman έχουν παραχθεί εδώ και 175 χρόνια. Αρχικά, ένα "ζαχαροπλαστείο και φρουτάκι αγορών" που δημιουργήθηκε το 1842 από τον 19χρονο, Stephen F. Whitman στην προκυμαία της Φιλαδέλφειας, η Whitman έγινε δημοφιλής με τους ταξιδιώτες ναύτες και τις συζύγους τους. Θα έφερναν συχνά τα εισαγόμενα φρούτα, καρύδια και κακάο που είχαν ληφθεί κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους στον κ. Whitman, έτσι ώστε να μπορούσε να κάνει τα λαϊκά ευρωπαϊκά γλυκά που λαχταρούσαν εκείνη την εποχή. Σύντομα, οι σοκολάτες της Whitman ήταν δημοφιλείς σε όλες τις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες .

Η Whitman παρήγαγε το πρώτο προσυσκευασμένο καραμέλα το 1854 - ένα κουτί από δαμάσκηνα δαμάσκηνα διακοσμημένα με κουλούρια και τριαντάφυλλα. Η Whitman άρχισε να διαφημίζει σε εφημερίδες λίγο πριν την έναρξη του εμφυλίου πολέμου και η επιχείρηση μεγάλωνε τόσο μεγάλη που το 1866 η εταιρεία καταλάμβανε ένα ολόκληρο κτίριο στη 12η και τις οδούς της αγοράς στη Φιλαδέλφεια. Το 1877, εισήγαγε τις Στιγμιαίες Σοκολατάκια σε κουτιά από κασσίτερο που έγιναν πολύ θαυμασμένες. Το Whitman's αργότερα θα είναι γνωστό ως Stephen F. Whitman & Son, Inc.

Η Whitman εισήγαγε το πολυαναμενόμενο δημοφιλές δείγμα του Whitman το 1912, το οποίο σηματοδότησε την πρώτη χρήση του σελοφάν από τη βιομηχανία καραμελών. Το 1946, η εταιρεία βοήθησε την General Electric να αναπτύξει ένα ψυγείο για να προστατεύσει το προϊόν από τις θερμότερες θερμοκρασίες και να επεκτείνει την περίοδο πώλησης τους καλοκαιρινούς μήνες. [1]

Στις αρχές της δεκαετίας του 1960, η Whitman's αγοράστηκε από την Pet, Inc. , μια εταιρία παραγωγής εξατμισμένου γάλακτος, ως μέρος της προσπάθειας της εταιρείας να γίνει ομίλου τροφίμων. [2] Το Pet ανέλαβε το 1978 η IC Industries (μια εταιρεία χαρτοφυλακίου για τα μη σιδηροδρομικά περιουσιακά στοιχεία του Κεντρικού Σιδηρόδρομου του Ιλλινόις ), η οποία τελικά αποφάσισε να επικεντρωθεί στα τρόφιμα και το 1988 πήρε το όνομα Whitman Corporation μετά την πτώση ορισμένων μη- επειδή η Whitman's ήταν το πιο γνωστό εμπορικό σήμα της. Ωστόσο, το 1991, η Pet (συμπεριλαμβανομένης της Whitman) ξεκίνησε πάλι, καθώς η μητρική εταιρεία αποφάσισε να περιορίσει περαιτέρω την εστίασή της (τελικά να γίνει PepsiAmericas ). [3] Το 1993, το Pet πούλησε τη μάρκα Whitman στο Russell Stover Candies , τον κύριο προμηθευτή του καραμελωμένου κουτιού στις Ηνωμένες Πολιτείες. [4] Τον Ιούλιο του 2014, ο Russell Stover αποκτήθηκε από τη διεθνή εταιρεία Lindt & Sprüngli . [5]Το Εθνικό Μουσείο Αμερικανικής Ιστορίας , του Ινστιτούτου Smithsonian , στην Ουάσιγκτον DC , έχει αποκτήσει τη Συλλογή Τυποποιημένων Σοκολάτων της Whitman.